Lekker dineren bij Jipp

saffraan-mayonaise en ingelegde venkel

met een vleugje room

abrikozenchutney en een krokantje van bladerdeeg

met bosui en kalfspastrami

diverse soorten sla, croutons, gerookte kalkoenfilet ei, bosui, kaas en een kruidendressing

met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een kruidendressing

salade met honing-geiten crème, appel, notencrunch, gedroogde abrikozen, haricot verts en een honingdressing met of zonder pancetta

met parelcouscous, vadouvan en groene asperge

geroosterde cherrytomaat, roasted beans en balsamico

rilette van eend met zwezerik, soepje van geroosterde paprika en gerookte zalm met bavarois van rode biet

in een jus van ui, tomaat, knoflook en rode wijn

met uitgebakken chorizo en jus van laurier

gember en koriander met een jus van citroengras

met gedroogde pancetta en pestoroomsaus

met saus van Zwolse mosterd

met een jus van gepofte knoflook

200 gram burger met sla, tomaat, augurk, ei, cheddarkaas en dillemayonaise

200 gram burger met sla, panchetta, tomaat, augurk, komkommer, bosui, cheddarkaas en truffelmayonaise

met brioche broodje en koolsalade

geserveerd op pasta met truffelroomsaus

met geroosterde cherrytomaat en wortel beurre blanc

met in knoflook gebakken gamba's, bosui en rucola

en truffel in champignonroomsaus

met spinazie, tomatensaus en Parmezaanse kaas